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Cabrito à Sanfins

Das Serranias Valencianas

6 de março de 2018
Criado nas puras pastagens do rosmaninho e da carqueja, o Cabrito à Sanfins é único. Uma carne tenra e aromática é preparada em fornos a lenha. Carne tostada é apresentada com o celebre arroz de pingo.

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Fortaleza
de Valença

o mais emblemático dos seus ícones – impõe a sua presença no alto de uma colina, assinalando a grandeza de uma das mais antigas povoações portuguesas, cuja imponência será, talvez, a responsável pela primeira impressão que se tem ao chegar.