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Borrachinhos de Valença

Doce Conventual

6 de março de 2018
As freiras franciscanas do Convento do Bom Jesus de Valença deixaram o segredo de um doce conventual único, os Borrachinhos de Valença. Em tempos, era tradição, na altura do Natal e da Páscoa, colocar-se borrachinhos num pote, junto à lareira para serem “oferecidos a quem com Deus viesse”.

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Fortaleza
de Valença

o mais emblemático dos seus ícones – impõe a sua presença no alto de uma colina, assinalando a grandeza de uma das mais antigas povoações portuguesas, cuja imponência será, talvez, a responsável pela primeira impressão que se tem ao chegar.